5月14日，濟南市質監局市中分局的執法人員查獲并取締了一個利用工業純堿(工業碳酸鈉)加工海參的黑窩點。
近日，濟南市質監局市中分局的執法人員接到知情市民舉報后，14日上午對小梁莊街上的一處居民小院進行了突擊檢查。一走進院子，就看見地上擺著一筐已經發泡好的海參，看起來個頂個的飽滿圓潤。在執法人員的追問下，該作坊老板承認，他們發泡的海參“放了一點點純堿”。
隨后，執法人員在現場找到了一大袋子純堿，但包裝袋上沒有標注“食品添加劑”字樣。經檢查發現，該作坊用來發泡海參的純堿竟然是工業純堿。“根據相關規定，工業純堿用于工業原料，不允許當作食品添加劑使用。”
另外，檢查發現，該作坊無生產許可證和營業執照，屬于典型的黑窩點。據了解，黑作坊老板來自廣東，用工業純堿發泡海參剛剛兩周，加工好的海參大部分流向了流動小地攤。執法人員依法扣壓了已發泡好的海參100公斤，未使用的工業純堿40公斤，并取締了該黑窩點。(記者 李飛 通訊員 王新法)