為了進一步規(guī)范中秋節(jié)月餅市場秩序，確保月餅質(zhì)量安全，市質(zhì)監(jiān)局將在全市范圍內(nèi)開展月餅質(zhì)量安全及其包裝專項執(zhí)法檢查活動。

　　各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局將對本轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面檢查，賓館、飯店和酒樓等大量生產(chǎn)月餅的單位也納入本次檢查范圍。

　　檢查內(nèi)容：一是月餅生產(chǎn)企業(yè)是否無證生產(chǎn)，小作坊是否簽訂承諾書，有委托生產(chǎn)加工行為的是否辦理相關(guān)備案手續(xù)；二是月餅是否符合產(chǎn)品質(zhì)量安全要求，是否使用回收和變質(zhì)餡料加工月餅，是否使用非食品添加劑，食品添加劑是否超范圍、超限量使用；三是產(chǎn)品包裝是否嚴格執(zhí)行《月餅》（GB19855-2005）國家標準。

　　市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)將依法嚴懲月餅生產(chǎn)中制假售假違法行為。對賓館、飯店和酒樓等大量生產(chǎn)月餅的未取得食品生產(chǎn)許可證的經(jīng)營單位，限在經(jīng)營場所范圍內(nèi)銷售。對發(fā)現(xiàn)在經(jīng)營場所以外銷售的，要責令停止銷售，繼續(xù)違規(guī)生產(chǎn)銷售的，按無證生產(chǎn)查處。對無證無照或證照不全的月餅生產(chǎn)加工場點，移交工商等部門處理。同時加大對包裝不符合國家強制性標準要求違法行為的查處力度，對月餅包裝不符合國家標準的，一律禁止出廠銷售，責令整改。拒不整改的，列入“黑名單”，依法予以查處，并在新聞媒體曝光。