為杜絕發生“陳餡月餅”的質量問題，莫旗局于9月26日開展中秋節后庫存月餅和月餅餡料的監督檢查。

    莫旗質監局在檢查過程中強調“4項制度和2項推進”（4項制度：月餅生產加工開歇業申報制度、委托加工備案制度、節后庫存月餅（餡料）處理備案制度、企業質量安全信息員制度；2項推進：月餅生產加工企業生產許可申請工作的推進、監管工作的推進），系統建立月餅監管常態模式，尤其是歇業申報制度和節后庫存月餅（餡料）處理備案制度的明確提出，有力地杜絕了“陳餡月餅”的再次出現，確保今年月餅生產圓滿收尾。

    本次檢查分三步驟執行。首先，各月餅生產加工企業將月餅剩余餡料及庫存產品處理意見及處理情況書面匯報至質監局；需歇業的月餅生產加工企業向質監部門進行歇業申報；最后，質監部門開展對企業節后庫存產品處理情況的追蹤檢查。莫旗局將繼續跟蹤庫存月餅的處理情況，以進一步凈化月餅市場，保障市民消費安全。