2011年10月11日，國家質檢總局工作組來西安督查打擊食品非法添加和乳制品質量安全工作，陜西省質監局武文罡副局長、陜西省質監局食品生產監管處王奇處長陪同檢查。

    總局工作組唐光江組長首先介紹了這次督查的目的，他指出：這次總局督查主要檢查監管食品非法添加機制上有沒有取得成效及存在的問題；了解嬰幼兒駐廠監管情況；各地市對食品監管有什么新的舉措，有哪些問題，是否提出了解決問題的方法。市質監局張立邦副局長代表市局向工作組作了專題匯報。市質監局丁玉萍局長作了補充講話，她強調指出：一是市政府高度重視食品安全工作，調整強化了市食品安全委員會，陳寶根市長、岳華峰常務副市長、韓松副市長多次帶隊檢查食品安全工作；二是工作力度、目標措施都是空前的，領導干部帶頭學法講法，監管人員每季度培訓一次，提高了依法行政的能力，及時處置應急突發事件，保障了世園會安全；三是食品安全形勢越來越好，但食品安全風險越來越大。并提出了四個建議：一是希望總局正面宣傳策劃多一些；二是希望多宣傳監管人員，表彰基層；三是要研究監管人員依然不足的問題，希望能出臺標準；四是小作坊的監管職責不清，希望引起重視。督察組還現場檢查了食品添加劑生產企業、化工原料生產企業及乳制品企業。最后，總局工作組和省局、市局人員就有關問題交換了意見。（史衛東）